p膮czki staropolskie

P膮czki staropolskie wed艂ug oryginalnego przepisu bez dro偶d偶y.

Spos贸b robienia z ciasta p膮czki.

Wzi膮膰 garnuszki trzy 偶eby r贸wney miary by艂y, w ieden mleka, w drugi m膮ki, w trzeci 偶贸艂tk贸w z bia艂kami ubi膰 to pospo艂u y wla膰 na tort贸wk臋 wsadzi膰 w piec wolny, albo ie偶eli w ciep艂y to przypilnowa膰 偶eby tylko si臋 troch臋 艣ci臋艂o iako tort mleczny, bo iak d艂ugo zostawi w piecu to ro艣nie y przypali si臋 to tak nie dobrze.

Jak za艣 tylko zg臋stnie y zetnie si臋 to krasa膰 w paski d艂ugie, a potym w kawa艂ki nie wielkie y k艂a艣膰 na mas艂o rozpuszczone y sma偶y膰 b臋d膮 p膮czki, kt贸re naylebsze p贸ki ciep艂e ie艣膰, bo iak ostygn膮 iu偶 nie tak s膮 dobre.

p膮czki staropolskie przepis